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Description
Moschusenten-Rillettes mit Orange
11.90 CHF
Kapaun-Rillettes mit Schalotten
12.90 CHF
Poularde-Hähnchen Rillettes mit Enten Foie Gras
Region: Anjou
13.90 CHF
100g
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Beschreibung
Diese Poularde Hähnchen-Rillettes werden mit edlen Stücken Enten foie Gras kombiniert, nur gesalzen und gepfeffert. Das Ergebnis ist zart und schmelzend…
Die Comptoir de Fougeray-Hühner werden in Eure et Loire aufgezogen und gemästet. Das Fleisch wird gebräunt und dann in einem Topf etwa fünfzehn Stunden lang nur mit Salz aus Guérande und Pfeffer gegart.
| Ingrédients |
Viande de poularde origine France 62%, foie gras de canard origine France 20%, graisse de poulet origine France, sel de Guérande, poivre noir. |
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PRODUKTMARKE
