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Description
Rillettes de poularde à la truffe
14.20 CHF
Terrine de sanglier aux poires
12.40 CHF
Rillettes gourmandes de volaille aux baies de Timur
Région: Anjou
9.80 CHF
120 g
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Description
Ces rillettes gourmandes concentrent le meilleur de la volaille !
Les filets et cuisses de poules sont rissolés dans de la graisse de canard et cuits au chaudron de fonte pendant une quinzaine d’heures puis la chair fondante est émiettée à la main.
Les baies de Timur, également appelées poivre pamplemousse, apportent une saveur fruitée et légèrement piquante à cette préparation.
| Ingrédients |
74% de viande de poule origine France 24% de graisse de canard origine France Sel de Guérande 0.3% de baies de Timur Poivre noir |
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